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| › Ciencias Agronómicas |
| Conformado por 18 docentes, se encarga de administrar el pregrado en Ingeniería Agronómica, la maestría en Ciencias Agrarias y el Doctorado en Ciencias Agropecuarias, área Agraria. |
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| › Ciencias Forestales |
| Este departamento administra el pregrado en Ingeniería Forestal, la Especialización en Gestión Agroambiental y la Maestría en Bosques y Conservación Ambiental. |
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| › Ingeniería Agrícola y Alimentos |
| Su objetivo central es enseñar a producir y producir para enseñar. Maneja el pregrado en Ingeniería Agrícola y los programas de Especialización y Maestria en Ciencia y Tecnología de Alimentos. |
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| › Producción Animal |
| Está conformado en la actualidad por las áreas de: Fisiología Animal, Nutrición Animal, Mejoramiento Genético y Sistemas de Producción Animal. Ofrece el pregrado en Zootecnia. |
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